¡Muy feliz de compartir nuestro último trabajo, recién salido del horno! 🚀
Bajo la dirección de la Dra. María Dolores Marrodán Serrano, del @epinut_ucm, hemos publicado este estudio en la revista Nutrients, donde profundizamos en algo clave como es la adiposidad central (esa grasa abdominal que tanto nos dice sobre la salud) y cómo se relaciona con la conducta alimentaria en escolares españoles.
¿Qué hemos visto tras analizar a casi 500 niños de entre 6 y 15 años? 🧐
✅ Casi el 46 % presentaba una adiposidad central elevada.
✅ Los “estímulos externos” (olores, vista, disponibilidad de comida) son un factor de riesgo importante.
✅ Saber escuchar las señales de saciedad es el mejor escudo protector.
✅ Ojo: a medida que crecen (10-15 años), el peso de estos hábitos es mucho mayor.
La gran conclusión es que no podemos tratar a todos por igual. Intervenir en la infancia tardía es vital para evitar problemas cardiometabólicos a futuro.
Es muy importante seguir potenciando el uso del índice cintura-estatura en nuestras consultas como herramienta rápida y eficaz para detectar riesgos a tiempo. 📏💪
Un placer haber formado parte de este equipo junto a Alfonso Lendínez @tupediatradigestivo, Fernando Mata @fernandomataordonez, Julia Carracedo y Antonio González. También es un orgullo investigar, dentro de las posibilidades que tenemos, en la sanidad y educación pública @dsap_cordobayguadalquivir y @biologiaucm.
¡Gracias a todos los niños participantes, a sus familias y a los equipos educativos por su colaboración!
¡Seguimos sumando! 📚✨
Enlace al artículo: https://www.mdpi.com/2072-6643/18/8/1283
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